Cafeaua cea de toate zilele
Cel mai apreciat si servit stimulator al lumii intregi este ceea ce musulmanii numeau odata „vinul Arabiei„, cafeaua. Am ajuns dependenti de aceasta licoare iar uneori, daca nu o servim dimineata, nu putem „functiona„. Cafeaua si-a facut intrarea pe continentul nostru acum aproximativ 400 de ani si de atunci a ajuns sa fie, dupa titei, cea mai vanduta marfa din lume.
Autor: Diana Gabriela Borta
In ultimul secol a aparut o gama variata de produse din cafea si o gasim de vanzare in toate magazinele atat sub forma de boabe, pulbere, cat si gata de baut. In prezent, cea mai scumpa cafea din lume este „Raro Caffe”, originara din Indonezia , iar pretul unei cescute poate ajunge la un pret uluitor de 285 lei.
Doctorii ne-au avertizat mereu in privinta substantelor nocive din cafea si a problemelor de sanatate ce apar in urma unor consumuri indelungate. De curand insa specialistii au revenit asupra studiilor lor iar rezultatele au fost mai imbucuratoare. Studiile au aratat ca nivelul mic de cofeina continut intr-o ceasca de cafea imbunatateste puterea de decizie si viteza de reactie iar, cel mai important, scade nivelul de depresie si anxietate, precum si riscul de suicid. Chiar si pentru femeile insarcinate, care pana acum aveau interzis la cofeina, s-a dovedit a fi un relaxant extraordinar iar bebelusul nu este afectat. Cafeaua poate actiona chiar si impotriva usoarelor dureri de cap, avand proprietatea de a dilata vasele de sange.
Pentru cei ce nu pot consuma aceasta licoare din motive de sanatate, exista inlocuitori cu aceleasi proprietati benefice ca ceaiul verde, ceaiul negru, orzo sau inka. Toate aceste beneficii si multe altele au loc atunci cand consumul de cafea este de maxim 2 cesti pe zi. Linia dintre beneficii si consecinte este foarte subtire iar consumatorii pot deveni repede dependenti daca nu tin cont de regula celor 2 cesti pe zi.





















0 comments