Clatite de post
Retete de clatite pe care trebuie sa le incerci
Clatitele fac parte din deserturile preferate de foarte multe persoane, fiind foarte usor de preparat si in care se pot adauga o varietate de umpluturi, in functie de gusturi si preferinte. Indiferent daca este vorba despre o ocazie speciala sau pur si simplu iti este pofta de clatite, poti sa apelezi la acest desert gustos in orice parte a zilei. Mai mult, retetele permit gatirea si de clatite de post, pentru cei care sunt vegani sau pur si simplu doresc in perioadele de post din an sa manance clatite pufoase si fragede.
Reteta clatite de post
Vrei sa prepari clatite de post in mai multe variante si ai nevoie de idei? Mai jos poti vedea mai multe tipuri de clatite pentru post si care sunt ingredientele pe care le poti folosi. Indiferent de reteta pe care o alegi, chiar daca sunt de post si nu contin alimente precum lapte sau oua, trebuie sa stii ca este garantat faptul ca acestea vor fi gustoase si fragede.
Clatite de post cu apa minerala
Cea mai populara reteta este cea de clatite de post cu apa minerala. Acestea se prepara rapid, sunt gata in cateva minute si se pot servi cu umpluturi precum un gem de caise, visine, prune, capsuni sau orice alt fruct, umplutura fiind tot de post. Asadar, pentru acesta reteta de clatite de post este necesara faina, apa minerala, o lingurita de sare si una de zahar, putin ulei si daca doresti si arome de vanilie sau rom. Cantitatile se adauga in functie de numarul de clatite pe care doresti sa le prepari.
Clatite de post pufoase
Cea mai populara reteta este cea de clatite de post cu apa minerala. Acestea se prepara rapid, sunt gata in cateva minute si se pot servi cu umpluturi precum un Secretul clatitelor de post pufoase este fara indoiala apa minerala. Acest lucru este posibil datorita faptului ca este carbogazoasa si are un efect asemanator daca ai pune bircabonat de sodiu. Asadar, indiferent de umplutura pe care o alegi pentru clatitele tale de post, poti sa folosesti fara retineri apa minerala.
Clatite de post cu banane
Clatitele de post cu banane se pot servi in orice moment al zilei, inclusiv la micul dejun. Pentru a gati acest tip de reteta, poti sa te gandesti sa folosesti o banana foarte coapta pe care sa o pisezi si sa o pui in aluat sau pur si simplu sa gatesti reteta clasica de clatite de post cu apa plata sau apa minerala, iar ca umplutura sa adaugi felii de banane. La final poti sa le asezonezi cu putina miere sau cu nuci.
Clatite de post cu mere
Clatitele de post cu banane se pot servi in orice moment al zilei, inclusiv la micul dejun. Pentru a gati acest tip de reteta, poti sa te gandesti sa folosesti o banana foarte Clatitele de post cu mere sunt gustoase si poti fi gatite atat pentru noi cat si pentru cei mici. Poti alege mere verzi sau rosii, mai dulci sau mai acrisoare pe care sa le incluzi in blatul de clatite. Acestea se razuiesc si se adauga cu restul ingredientelor, inclusiv cu putina scortisoara. La final vei obtine niste clatite atat de bune pe care vei dori sa le incerci si data viitoare.
Clatite de post cu lapte de soia
Daca nu iti doresti sa folosesti apa minerala pentru clatitele tale de post si vrei sa incerci diferite gusturi de clatite chiar si in perioada de post sau daca esti vegan, alege sa pui in aluatul clatitelor lapte de soia. In rest, ingredientele le stii: faina, zahar, arome si totodata poti inlocui uleiul de floarea soarelui cu ulei de avocado sau de cocos.
Clatite de post cu lapte de cocos sau de migdale
In cazul incare nu vrei sa renunti sa adaugi lapte in compozitia clatitelor tale si totusi vrei sa tii post, clatitele de post cu lapte de cocos sau lapte de migdale sunt potrivite pentru aceasta perioada. Gustul lor este va fi unul delicios.
Clatite de post cu bere
Un alt tip de reteta de clatite de post sunt cele cu bere. Poate ti se pare putin ciudat daca pana acum nu ai incercat, dar sa stii ca pot iesi la fel de gustoase ca si cele clasice. Foloseste o bere fara alcool pentru compozitia lor si un plic de praf de copt pentru a le face mai pufoase. Nu uita nici de esenta de vanilie, rom sau migdale.
Clatite de post cu suc de portocale
Iti plac clatitele care aiba in compozitia lor diferite arome? Atunci aceasta reteta de clatite de post este potrivita pentru tine si pentru familia ta. Sucul de portocale poate fi adaugat in clatitele tale pentru a le da o aroma aparte, fiind un desert gustos si rapid de gatit. Poti sa folosesti si apa minerala pentru a le face mai fragede sau pur si simplu apa plata. Ingredientele celelalte sunt faina, sare, zahar si ulei. Recomand este sa folosesti suc natural din portocale proaspat stoarse in casa.
Clatite de post cu praf de copt
Un alt tip de reteta de clatite de post sunt cele cu bere. Praful de copt este un ingredient ideal pentru compozitia de clatite de post atunci cand nu vrem sa ne limitam la retetele clasice de clatite subtire.
Chiar daca blatul va fi unul mai consistent, putem sa folosim ca umplutura gemuri, fructe, dar si legume daca ne dorim un preparat ca fel principal sau aperitiv.
Clatite cu ciuperci de post
Daca vrei sa incerci niste clatite pe post de aperitiv sau fel principal de mancare si care sa fie de post totodata, clatitele cu ciuperci de post sunt alegerea ideala. Baza de clatite trebuie sa contina ingredientele clasice, iar pentru umplutura se foloseste sare, piper, ciuperci, ceapa verde, cimbru si alte ingrediente de post, dupa gust.
Clatite cu spanac de post
Un alt fel de mancare pe care il poti prepara folosindu-te de clatite, sunt clatitele cu spanac de post. Daca la reteta anterioara cu ciuperci acestea au fost ingredientul cheie, acum poti folosi spanac fiert preparat cu rosii, ulei si ceapa ori alte verdeturi pe care sa le pui ulterior ca si umplutura in clatitele pe care le-ai preparat.
Tort de clatite de post
Sarbatoresti un eveniment in familie si vrei sa prepari rapid ceva gustos? Nu trebuie sa apelezi la torturile clasice, pentru ca poti face si tu acasa un tort de clatite de post. Pentru compozitie poti sa foloseti pe langa ingredientele clasice, fulgide nuca de cocos, ulei de migdale si praf de copt. Pentru umplutura fructe, gemuri, miere si nuci.
Clatite de post fara apa minerala
Cu siguranta clatitele sunt mult mai pufoase cu ajutorul apei minerale, insa exista si o reteta de clatite de post fara apa minerala, daca nu doresti sa folosesti sau pur si simplu nu ai in casa in momentul in care iti este pofta de clatite de post.
Asadar, clatitele mai pot fi facute si cu apa plata, la care se adauga faina, zahar, ulei, arome si daca doresti totusi sa iti iasa mai pufoase, putin bicarbonat de sodiu.
Clatite americane de post
Clatitele americane de post sunt ideale pentru cei care vor sa schimbe ceva in reteta clasica si sa gateasca un desert pe care probabil nu l-au mai incercat pana atunci. Pentru acesta reteta ai neoie de faina, zahar, sare, apa, ulei si elementul important: praful de copt. Acesta ajuta blatul de clatite de post in stil american sa fie mai pufos si sa creasca mai mult fata de clatitele clasice care sunt subtiri.
Acum ca ai vazut cate variante de retete de clatite de post exista, poti sa incepi sa iti gatesti desertul preferat, in fiecare zi cu o alta aroma si gust.