Tocanita de cartofi cu carnati (VIDEO)
Tocanita de cartofi cu carnati e o reteta rapida, simpla, o mancare pe care o poti prepara extrem de rapid, dar cu un gust bogat si delicios. Nu degeaba este una dintre cele mai cautate si folosite retete. Reteta de mancare de cartofi, tocanita de cartofi sau cartofi scazuti (cum i se mai spune in anumite zone ale tarii) se bazeaza pe doar cateva ingrediente pe care orice gospodina le are in bucatarie. In plus, e o mancare rapida, care se poate prepara extrem de usor si de catre un bucatar incepator.
Tocanita de cartofi cu carnati

Ingrediente necesare pentru tocanita de cartofi cu carnati
Pentru 3 portii avem nevoie de:
- o ceapa
- 2 carnati afumati (cabanos)
- 5 cartofi
- un morcov potrivit
- jumatate de ardei rosu
- sare si piper dupa gust
- 2-3 linguri de ulei pentru calit legumele
- jumatate de legatura de patrunjel proaspat
Cum pregatim tocanita de cartofi cu carnati
Legumele se curata si se spala, apoi se taie marunt. Ceapa se taie separat, insa morcovul si ardeiul se pot taia impreuna.
De asemenea, se taie feliute si cabanosul.
Se pune ulei la calit intr-o cratita, iar cand e incins se da la foc mic si se adauga ceapa. Ceapa se caleste cca 30 de secunde la foc minim, amestecandu-se continuu, ca sa nu se arda.
Apoi, se adauga morcovul si ardeiul si se calesc impreuna alte cca 30 de secunde sau 1 minut, pentru ca acestea sa lase o culoare portocalie.
Cand sunt gata, se adauga cartofii si apa cat sa ii acopere, dar si putina sare. Nu trebuie sa uitam ca mancarea de cartofi va primi sare si de la carnaciori. Apoi, acoperim cu un capac sau cu o farfurie si lasam la fiert.
Intre timp, spalam si taiem patrunjelul. Pentru a fi mai usor de taiat si pentru a avea tinuta, dupa spalare, patrunjelul se sterge intr-un servetel. Se taie mai bine cand e uscat.
Cand cartofii s-au fiert, se adauga feliile de carnati si se mai lasa pana cand se fierg si acestia. Nu au nevoie de mai mult de 10 minute.
Daca e prea multa zeama, nu mai punem capacul, astfel incat apa in exces sa se evapore.
Cand tocanita de cartofi cu carnaciori e gata, se aseaza pe farfurie, iar deasupra se presara patrunjel proaspat taiat.
Mancarea de cartofi cu carnati nu e doar delicioasa si cu un gust bogat, dar arata si bine in farfurie. In plus, se gateste foarte usor si e o mancare rapida pe care o poti face oricand te grabesti. Va fi apreciata de intreaga familie. Mai multe retete populare gasesti aici.
Vezi si reteta VIDEO pentru tocanita de cartofi cu carnati
Vezi mai multe retete pe contul nostru de youtube: Retete culinare Woman2Woman.ro. Daca iti plac retetele noastre, te astetam sa te abonezi la canalul nostru de youtube.
Related Posts
Latest News
-
Esti antreprenoare si ai datorii de recuperat? Afla cum poti face asta cu ordonanta de plata
Ca antreprenoare, gestionarea afacerii tale presupune nu doar creativitate si...
- Posted februarie 14, 2025
- 0
-
De ce ai nevoie pentru un look old money reușit?
Tendințele din modă se schimbă des, dar unele stiluri vestimentare...
- Posted februarie 3, 2025
- 0
-
Cum sa te menti in forma dupa varsta de 50 de ani – sfaturi practice si eficiente
Mentinerea in forma dupa varsta de 50 de ani este...
- Posted ianuarie 16, 2025
- 0
-
Vacantele in familie – ocazii excelente pentru a crea amintiri de neuitat si de a consolida relatiile cu cei mici
Vacantele in familie sunt o oportunitate unica de a crea...
- Posted ianuarie 16, 2025
- 0
-
Esti pasionata de fotografie? Afla care sunt cele mai fotogenice localitati din Romania!
Daca esti pasionata de fotografie si cauti destinatii spectaculoase in...
- Posted ianuarie 16, 2025
- 0
-
Horoscop 2025 pentru fiecare zodie
2025: Un an al transformărilor și al oportunităților îndrăznețeAnul 2025...
- Posted decembrie 28, 2024
- 0
-
Conferința ICF România 2025: Inovație și Incluziune în Leadershipul Modern
Lideri și experți din întreaga lume vin la București pentru...
- Posted decembrie 18, 2024
- 0
Vezi Joburi – Trend-Jobs.ro
Creeaza-ti cont, un CV si aplica simplu si rapid la jobul dorit, pe Trend-Jobs.ro.
- Specialist Social Media și Google Ads
Suntem în căutarea unei persoane pasionate și motivate pentru a se alătura echipei noastre în calitate de specialist în social media și Google Ads. Dacă ai experiență în gestionarea […]
Retetele Monei
- Cum să pregătești vinul fiert perfect: Poveste, tradiții și rețeta perfectă (P)
Puține lucruri evocă atmosfera sărbătorilor de iarnă mai bine decât un […]
- Salata de telina – o reteta simpla si rapida de cruditati
Vrei o salata simpla si rapida, insa care sa fie ceva mai deosebita? Ce spui de […]
Comunicate-PR.ro
Cele mai noi comunicate de presa
- Criterii in functie de care alegi corect scaunul cu rotile
Exista o conceptie gresita comuna potrivit careia ceea ce afecteaza cel mai mult manevrabilitatea […]
- 5 tipuri de cărți pe care nu te-ai fi gândit că le poți vinde rapid la anticariat
Când vine vorba de vânzarea cărților, majoritatea oamenilor cred că doar edițiile rare sau […]
Viata-sanatoasa.ro
- Ikigai în sănătate: cum îți...
Ikigai este un concept profund japonez care semnifică „rațiunea de a […]
- Cât trebuie să dormim – sfaturi...
Somnul este esențial pentru sănătatea noastră fizică și mentală. În […]
-
Esti antreprenoare si ai datorii de recuperat? Afla cum poti face asta cu ordonanta de plata
Ca antreprenoare, gestionarea afacerii tale presupune nu doar creativitate...
- februarie 14, 2025
- 0
Afaceri si Leadership Feminin
- Rudolf Nyari, președinte ICF România: “Toate nișele de coaching sunt importante”
Coachingul câștigă tot mai mult teren în România, nu doar ca proces pentru […]
- 5 idei de afaceri pentru 2025
2025 este anul oportunităților pentru cei care își doresc să intre în […]
- Conferința ICF România 2025: Inovație și Incluziune în Leadershipul Modern
Lideri și experți din întreaga lume vin la București pentru a explora noi […]
Noutati
-
Esti antreprenoare si ai datorii de recuperat? Afla cum poti face asta cu ordonanta de plata
Ca antreprenoare, gestionarea afacerii tale presupune nu doar creativitate si...
- februarie 14, 2025
- 0
-
De ce ai nevoie pentru un look old money reușit?
Tendințele din modă se schimbă des, dar unele stiluri vestimentare...
- februarie 3, 2025
- 0
-
Cum sa te menti in forma dupa varsta de 50 de ani – sfaturi practice si eficiente
Mentinerea in forma dupa varsta de 50 de ani este...
- ianuarie 16, 2025
- 0
-
Vacantele in familie – ocazii excelente pentru a crea amintiri de neuitat si de a consolida relatiile cu cei mici
Vacantele in familie sunt o oportunitate unica de a crea...
- ianuarie 16, 2025
- 0
-
Esti pasionata de fotografie? Afla care sunt cele mai fotogenice localitati din Romania!
Daca esti pasionata de fotografie si cauti destinatii spectaculoase in...
- ianuarie 16, 2025
- 0
LumealuiJunior.ro
- Crăciunul copiilor cum poate aduce distracție, surprize și multă bucurie
Crăciunul este, fără îndoială, unul dintre cele mai așteptate momente ale anului, mai ales […]
- Cum influențează cunoașterea IKIGAI-ului relația cu copilul tău
Relația părinte-copil este una dintre cele mai profunde și pline de responsabilitate din viața […]
- Ghete copii piele naturală la modă, de calitate și confortabile
Atunci când vrei să cumperi ghete copii piele naturală ar trebui să alegi o combinație între […]
Comunicare-Online.ro
- Cine te ajută cu soluții rezidențiale și industriale de excepție? Întipărește-ți în minte Dusadoor!
Cine e Dusadoor, ce face și de ce ar trebui să ajungi cât mai repede online pe site-ul oficial? […]
0 comments