Turta dulce, deliciul Craciunului

Asteptam cu nerabdare sarbatorile de iarna in fiecare an. Dar ce ar fi Craciunul fara dulciuri si fara delicioasa turta dulce, pregatita cu multa dragoste? Aceste comori gastronomice, pregatite acasa ne vor ajuta sa ne lasam patrunsi de magia Craciunului. Aromele, savoarea gustului ne vor incanta papilele gustative si vor face ochii copiilor sa straluceasca.

Autor: Claudia Ilies

Turta dulce nu a fost inventata recent, ea exista inca din antichitatea egipteana si era si pe placul vechilor chinezi. Aceasta delicioasa prajitura are chiar un muzeu propriu: Muzeul turtei dulci si al artei populare alsaciana din Gertwiller (Franta). In Evul mediu, in Alsacia se obisnuia sa se ofere turta dulce copiilor cu ocazia Sfantului Nicolae.

Aceasta traditie a fost preluata de la olandezi, care au adaugat lapte in aceasta prajitura cu miere. Elvetienii obisnuiesc sa ofere persoanelor iubite turta dulce inscriptionata cu mesaje de dragoste.

Pentru prepararea unei turte dulci delicioase este recomandata utilizarea fainei de secara sau grau, iar jumatate din compozitie trebuie sa fie alcatuita din miere. Ingredientele care dau savoare acestei delicatese sunt anasonul, nucsoara, scortisoara si cuisoarele.

Aceste savuroase turte-dulci ii bucura nespus pe copii, mai ales daca sunt in forma de casa, cizma, inima sau chiar de Mos Craciun sau bradut. Si pentru ca sunt atat de frumoase, le puteti utiliza si ca decoratiuni pentru bradul de Craciun.

Prepara-le impreuna cu copii si casa ta va capata un miros special si relaxant si astfel vei avea sarbatori mult mai fericite alaturi de cei dragi. Daca nu ai timp sa pregatesti turta dulce pentru Craciun, poti face o vizita targurilor de cadouri organizate in aceasta perioada si vei gasi o multitudine de modele gata preparate.

Related Posts

• 

  Idei amuzante pentru Craciunul cu bebe. Iata 8 activitati inspirate
  Idei amuzante pentru Craciunul cu bebe. Iata 8 activitati inspirate
• 

  7 sfaturi pentru un Craciun fara peripetii alaturi de pisica ta si 4 activitati amuzante alaturi de ea
  7 sfaturi pentru un Craciun fara peripetii alaturi de pisica ta si 4 activitati amuzante alaturi de ea
• 

  Top 8 cele mai indragite lucruri pe care le facem in asteptarea Craciunului
  Top 8 cele mai indragite lucruri pe care le facem in asteptarea Craciunului
• 

  Fursecuri aromate, cu bucatele de ciocolata
  Fursecuri aromate, cu bucatele de ciocolata