Sos de usturoi cu masline si marar (VIDEO) - Woman2woman.ro

Sos de usturoi cu masline si marar (VIDEO)

By on January 25, 2019
Share Button

Un sos simplu si delicios este cel de usturoi. Daca te-ai saturat de banalul mujdei, iti recomandam aceasta reteta perfecta pentru fripturi, peste la cuptor, legume, dar si ca dressing pentru salate. In plus, nu necesita gatire si are doar cateva ingrediente pe care sigur le ai si tu in frigider.

Mai jos gasesti reteta si la final poti vedea si un video care prezinta pasii retetei.

Ingrediente sos de usturoi

  • 3-4 catei de usturoi
  • 4-6 linguri de iaurt
  • 3-4 linguri de masline fara samburi, feliate
  • o jumatate de legatua de marar
  • un varf de cutit de sare
  • cateva linguri de ulei

Piseaza bine usturoiul curat si spalat in prealabil. Adauga un varf de cutit de sare si amesteca bine, pentru ca usutroiu sa se inmoaie.

Adauga apoi uleiul treptat si amesteca bine, ca pentru maioneza. Nu e nevoie sa folosesti o lingura de lemn, este suficienta si o lingurita de inox.

Dupa ce ai obtinut o compozitie omogena, adauga iaurtul, maslinele feliate si mararul si amesteca din nou.

Cand compozitia e bine amestecata, sosul e gata.

Il poti folosi la cartofi fierti sau copti, dar si la fripturi si salatate.

Reteta video – Sos de usturoi cu masline si marar

De retinut:

Poti renunta la ulei si la sare, daca nu simti nevoia sa le adaugi. Sosul va iesi la fel de gustos si fara.

Iata 3 retete la care poti adauga acest sos:

Broccoli cu pui

Snitel crocant cu pesmet

Rulada cu ciuperci si carnaciori

Pofta buna!

Share Button

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *