Ciorba a la grec
By Mihaela Dinu on noiembrie 13, 2011
Ingrediente:
– 300-400 g carne de pui sau vita
– o lingura pasta de rosii sau bulion
– o rosie – 1-2 morcovi
– un ardei gras
– doua linguri de ulei
– o lingurita de sare
– frunze de leustean
– 100 g smantana
Intr-un pic de ulei se caleste morov ras, un ardei gras si o rosie taiate marunt.Se adauga apoi o ligura de pasta de rosii sau bulion, carnea taiata cubulete, o lingurita de sare si apa. Cand carnea e aproape fiarta, se adauga cartofii taiati cubulete si o lingura sau doua de orez.
Cand e gata, se ia de pe foc, se drege cu putina smantana si se adauga frunze de leustean sau marar.
Related Posts
Idei pentru retete de mancare rapida
Ce mancam azi
-
De la Sărăcie la Extaz – o carte care începe în BărăganUnele cărți încep cu un personaj. Altele, cu un...
- august 14, 2026
0 comments