Cum poti manca bio fara sa cheltui prea mult - Woman2woman.ro

Cum poti manca bio fara sa cheltui prea mult

By on June 20, 2016
Share Button

Foarte multe persoane considera ca este costisitor sa mananci sanatos. Dar, daca vrei sa mananci bio cu un buget rezonabil, cateva sfaturi iti pot fi de folos. O schimbare in alimentatia ta este necesara, intrucat nu este suficient sa inlocuiesti alimentele consumate de obicei cu varianta lor netratata.

Cum manci bio fara sa cheltui prea mult

Cum poti manca bio fara sa cheltui prea mult

Foto: kidsgardening.org / Cum poti manca bio fara sa cheltui prea mult

Cultiva chiar tu legumele!

Daca vrei sa fii sigura ca ceea ce consumi este intr-adevar sanatos, va trebui sa gasesti producatori locali care sa iti furnizeze saptamanal legumele si fructele necesare sau sa le cultivi chiar tu!

Anumite fructe si legume sunt usor de cultivat in cantitate mica, chiar si pe un balcon. Un exemplu ar fi capsunele sau rosiile. Nu te astepta la o productie prea mare, pentru ca risti sa te descurajezi rapid si sa renunti la aceasta indeletnicire. Daca lucrurile merg bine, mai bine incerci sa cultivi mai multe in anul viitor. Cultivarea repetata a fructelor si legumelor iti va asigura macar un minim de alimente bio pe masa ta zilnica.

Schimba-ti modul de a gandi

Stim foarte bine ca trebuie sa cheltuim mai mult pentru fructe si legume bio. Dar o facem pentru sanatatea noastra, asa ca trebuie sa te gandesti in primul rand la raportul calitate-pret si nu doar la pret. Gandeste-te sa te aprovizionezi in primul rand cu legume si cereale si apoi cu restul. Carnea sau ouale trebuie sa completeze legumele in farfuria ta si nu invers.

Cum poti manca bio fara sa cheltui prea mult

Foto: divinehomecare.com / Cum poti manca bio fara sa cheltui prea mult

Cu cat suntem mai sanatosi, cu atat facem mai multe economii!

Mananca mai putina carne

Este momentul sa scazi consumul de carne. Chiar daca ti se pare imposibil, consumul de carne de numai doua ori pe saptamana este suficient pentru a-ti acoperi nevoile nutritionale. Este valabil si pentru peste. Acesta trebuie consumat de 2 ori pe saptamana (o data trebuie sa consumi peste gras). Proteinele complete care pot fi furnizate prin intermediul consumului de carne, pot fi asimilate daca consumam cereale si leguminoase, in combinatia potrivita.

Renunta la preambalate

Din lipsa de timp, adesea alegem sa consumam feluri de mancare gata pregatite sau salate preambalate, iar acest gest nu este bun pentru sanatatea noastra. Trebuie sa te organizezi altfel, incat sa gasesti timp pentru a merge la piata si a pregati chiar tu toate portiile de mancare servite. Vei fi nevoita sa speli chiar tu legumele si sa pregatesti salatele, chiar sa inveti sa faci painea la tine acasa si dulciuri pentru copiii tai.

Insa renuntand la preambalate si optand pentru legume si verdeturi cultivate de tarani, te poate ajuta sa te apropii macar de alimentatia bio care e de preferat.

Cumpara doar ceea ce ai nevoie

Daca vrei sa mananci sanatos, trebuie sa cumperi exact atat cat ai nevoie, fara sa mai cumperi in avans produse pe care le poti stoca pentru a fi consumate la o data ulterioara. Cumperi doar ce iti trebuie si nu pentru ca ai prins o reducere! Trebuie sa ne reeducam: nu cumparam doua sticle de lapte pentru ca al doilea produs era la jumatate de pret. Stii foarte bine ca nu vei apuca sa il consumi si pe al doilea inainte de a se strica si ca, de fapt, il vei arunca…

Invata sa conservi

Nu este simplu sa conservi fructele si legumele, asa cum stiau sa faca bunicile noastre. Iata cateva secrete:

  • cartofii se pastreaza in locuri intunecoase;
  • morcovii se pasteaza bine in nisip;
  • nu pune citricele impreuna cu alte fructe, pentru ca celelalte vor incepe sa se strice;
  • daca vrei sa pastrezi biscutii, pune-i intr-o cutie inchisa ermetic, impreuna cu un mar.
Share Button

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *