Saratele cu chimen si cascaval
Crocante si usor sarate, saratelele cu chimen si cascaval pot fi servite atunci cand vrei sa iti astamperi foamea rapid, pana cand vei putea lua masa. Ori de cate ori ai nevoie de o gustare rapida pentru tine sau pentru invitatii tai, poti opta pentru saratele cu chimen si cascaval.
Autor: Mihaela Dinu
Saratele cu chimen si cascaval
Ingrediente pentru saratele cu chimen si cascaval
Iata de ce ingrediente e nevoie pentru a putea prepara saratelele:
– 500 de grame de faina alba
– o lingurita de sare
– 200 grame de unt
– cca 120 ml de apa
– un plic de praf de copt (optional; saratelele vor creste foarte frumos si fara praf de copt)
– 100-150 de grame de cascaval
– 1 ou
– un pliculet de chimen
Cum pregatim saratelele cu chimen si cascaval
Faina, sarea, untul si apa se amesteca bine si se framanta pana la omogenizare si pana cand aluatul format nu se mai lipeste de mana. Pentru a fi mai usor de framantat, untul ar trebui tinut la temperatura camerei timp de cel putin jumatate de ora.
Apoi se intinde o foaie subtire, care se taie cu ajutorul unor forme (forme de inimioare).
Se tapeteaza cu hartie de copt o tava in care se aseaza inimioarele din aluat. Tava se introduce in cuptorul preincalzit pentru cca 30 de minute. Dupa 20 de minute, inimioarele saratele se intorc pe cealalta parte si se mai lasa 10 minute.
Apoi, saratelele de ung cu ou batut, se presara peste ele cascaval dat pe razatoare si chimen.
Se mai lasa la cuptor 2 minute.
Pofta buna!
Le poti rontai cand iti e foame si nu ai cum sa optezi pentru un meniu satios, dar si atunci cand te uiti la film sau prietenii tai vin in vizita.
Related Posts
Idei pentru retete de mancare rapida
Ce mancam azi
-
Stomatologia pentru copii: ce trebuie sa stii despre ingrijirea dentara a celor miciSanatatea orala a copiilor este esentiala pentru dezvoltarea armonioasa...
- martie 23, 2026
0 comments