Legume care te ajuta sa vezi viata in roz - Woman2woman.ro


Home   >   Sanatate   >   Diete   >   Legume care te ajuta sa vezi viata in roz

Legume care te ajuta sa vezi viata in roz

By on martie 25, 2013

mancare de post

Share Button

fructeFiecare dintre noi isi doreste sa se simta bine in fiecare zi si toti cautam activitati sau obiecte care ne pot aduce macar un strop de fericire. Cateodata reusim, alteori poate fi mai dificil…Ei bine, tot ce trebuie sa faci pentru a-ti recapata optimismul este sa consumi zilnic anumite legume.

Autor: Claudia Ilies

Nu este vorba despre o gluma, ci despre rezultatele unui nou studiu care dezvaluie ca persoanele care consuma zilnic fructe si legume sunt mai optimiste in privinta viitorului, motiv pentru care probabil gasesc mai usor rezolvarea propriilor probleme. Cercetatorii au descoperit ca persoanele optimiste au un nivel ridicat de componente vegetale precum carotenoide (substante colorante naturale care pot fi galbene, portocalii sau rosii) in sange. Printre acesti coloranti se numara beta-carotenul pe care il intalnim in special in fructe sau legume de culoare portocalie, dar si in anumite legume verzi precum spanacul sau mazarea.

Specialistii explica aceasta legatura intre optimismul persoanelor si nivelul carotenoidelor din sange: aceste legume contin antioxidanti care au un rol important in combaterea stresului. Pentru a ajunge la aceste concluzii, specialistii au masurat rata a noua antioxidanti, dintre care carotenoizii (beta-carotenul in special) si vitamina E din sangele a 1000 de persoane, barbati si femei  cu varste cuprinse intre 25 si 74 de ani. Acestia au raspuns si unui chestionar in legatura cu viata de zi cu zi.

Rezultatele studiului publicate in Psychosomatic Medicine ne informeaza ca persoanele care consuma doua sau mai putin de cinci legume sau fructe (5 fiind doza minima recomandata zilnic) sunt mai putin optimiste.  Persoanele optimiste au inregistrat o rata mai mare cu 13% a carotenoidelor din sange, in comparatie cu cele mai putin optimiste.

Optimismul acestor persoane se explica, asadar, printr-un nivel ridicat al carotenoidelor din sange, dar si prin tendinta acelor oameni de a adopta un stil de viata sanatos, care le ofera o stare de bine, deci pot privi cu mai multa incredere in viitor.

In concluzie, o viata fericita poate incepe chiar astazi, daca iti umplii farfuria cu legume colorate!

Share Button

LASA UN RASPUNS

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Woman2woman.ro