Fursecuri aromate
Atunci cand ai pofta de ceva dulce si ai un pic de timp liber, cel mai bine e sa pregatesti singura o reteta delicioasa si usor de facut. Fursecurile aromate se incadreaza perfect in aceasta categorie, pentru ca poti avea parte de o multime de arome si le poti gati in cca 30 de minute.
Autor: Mihaela Dinu
In reteta de mai jos, ingredientele principale sunt cele absolut necesare pentru realizarea fursecurilor. Pe langa aceste, putem folosi pentru arome scortisoara macinata, nuca/alune macinate, zeama de lamaie, nuca de cocos.
Cand se scot din cuptor, fursecurile se pot da prin nuca de cocos si se pot orna cu glazura.
Ingrediente:
100 g zahar
200 g faina
un praf de zahar vanilat
un varf de cutit de sare
100 ml ulei
70-100 ml apa
Pentru arome se pot folosi: 2 lingurite de scortisoara macinata, o lamaie, 50 g de nuci/alune, 50g nuca de cocos
Ingredientele si aromele (daca se folosesc) sub forma de praf se amesteca bine si apoi se adauga uleiul si aromele lichide (daca se folosesc). Apoi se adauga apa cat sa se lege continutul si se framanta bine, pana cand amestecul nu se mai lipeste de maini si devine omogen.
Se desprind bucatele mici din aluat si se formeaza „chiftelute” rotunde, care se aseaza pe o tava si se pun la cuptor.
Cuptorul trebuie sa fie incalzit in prealabil, timp de 10-15 minute.
Fursecurile nu se lasa in cuptor mai mult 10-12 minute daca vrei sa fie moi sau 15-17 minute, daca iti plac mai crocante.
Am copt fursecuri cu doua arome: unele cu zeama de lamaie – sunt cele mai deschise la culoare si unele cu scortisoara – cele mai roscate.
Daca le incercati si voi, astept sa imi spuneti cum v-au iesit!
Related Posts
Idei pentru retete de mancare rapida
Ce mancam azi
-
De la Sărăcie la Extaz – o carte care începe în BărăganUnele cărți încep cu un personaj. Altele, cu un...
- august 14, 2026
0 comments