Dieta disociata: meniu pentru ziua vegetala

Unele diete sunt foarte usor de tinut. Nu as fi crezut niciodata ca as putea urma o dieta de slabit bazata 100% pe vegetale. Insa am gasit cateva combinatii pe care le-as manca oricand si mi-am creat propriile retete. Dupa meniul format din supa crema de morcovi si pilaf, am optat de data aceasta pentru o reteta si mai dietetica: fara orez. Am introdus, insa, ciupercile, care pot substitui cu succes carnea si sunt satioase. E prima mea dieta si deja… o iubesc :))))

Autor: Mihaela Dinu

Astazi am pregatit legume cu sos de usturoi. E o mancare de dieta, usoara si gustoasa. In plus, e foarte usor de pregatit si nu necesita mult timp pentru preparare. E o mancare foarte sanatoasa si… delicioasa!

Pregatirea legumelor

Morcovii se taie bastonase si se pun la fiert cu sare, impreuna cu ardei rosu taiat cubulete mici. Separat, se fierb ciupercile, cu sare. E mai bine sa fiarba separat, pentru ca ciupercile vor lasa o zeama inchisa la culoare, care ar putea afecta culoarea morcovilor.

Sosul de usturoi

Usturoiul se curata, se spala si se marunteste cu ajutorul presei de usturoi. Apoi, se adauga sare si se amesteca bine pana se omogenizeaza. Se adauga apa si ulterior marar maruntit si masline feliate.

Mancarea poate fi distractiva

Daca vrei sa te amuzi, poti aseza mancarea in farfurie asa cum se vede in imaginile de mai jos. Folosesti sosul de usturoi pentru a desena solul (masline) cu iarba (marar) si sa presari bucatele de ardei in loc de floricele. Din bastonasele de morcovi creezi cateva tulpini de ciupercute si din ciuperci vei face palarioarele. Ornezi apoi palarioarele cu bucatele mici de ardei rosu si mancarea e gata.

Pofta buna!

Nu uitati ca ne puteti gasi si pe facebook, acolo unde ne puteti da like daca va place de noi si unde puteti sa ne spuneti daca ati incercat retetele noastre. Adresa noastra de facebook este: Facebook.com/Woman2Woman.ro. Va asteptam sa devenim cele mai bune prietene! 🙂

Related Posts

• 

  De la Sărăcie la Extaz – o carte care începe în Bărăgan
  De la Sărăcie la Extaz – o carte care începe în Bărăgan
• 

  Secretele femeilor care au reusit sa isi transforme un hobby intr o afacere de succes
  Secretele femeilor care au reusit sa isi transforme un hobby intr o afacere de succes
• 

  Provocarea femeilor moderne – pastrarea echilibrului intre cariera si viata de familie
  Provocarea femeilor moderne – pastrarea echilibrului intre cariera si viata de familie
• 

  Sănătatea orală sub lupă: ce ascund simptomele de gură uscată și limbă albă
  Sănătatea orală sub lupă: ce ascund simptomele de gură uscată și limbă albă