Cosul tau de legume de toamna

In ciuda vremii rele, regimul tau alimentar continua! Aliantii pentru cura de slabire nu lipsesc: legumele si fructele transformate in supe sau compoturi iti tin de cald si te ajuta sa continui lupta impotriva kilogramelor.

Autor: Claudia Ilies

Cosul tau de legume de toamna

Legume

Toamna este un anotimp bogat in legume si fructe variate, adaptate planului tau de a slabi. Printre cele mai cunoscute, dar si accesibile se numara varza, conopida, brocolli si varza de Bruxelles.

In cosul tau de legume poti adauga ridichii sau napi, care sunt bogate in vitamine: A, B1, B2, C, K si U. Aceste vitamine intervin in lupta impotriva ulcerelor care ataca sistemul digestiv. In plus, ele pot fi servite ca aperitive, doar cu un pic de otet si ulei de masline, pastrandu-si astfel elementele nutritive.

Aliatul tau principal este brocolli, care este o leguma anti-stess prin excelenta si cu ajutorul lui poti face fata adaptarii la sezonul rece. Reprezinta o sursa de vitamina B9, care actioneaza eficient impotriva cancerului de colon. Il poti servi ca garnitura, fie fiert, fie pregatit la wok, alaturi de morcovi taiati tip julienne.

Fructe

Si printre fructele de toamna poti gasi aliati valorosi pentru dieta ta. In primul rand, poti conta pe diferite sortimente de mere: slabe in calorii (54kcal/100 g), sarace in grasimi si bogate in minerale (calciu si magneziu). Merele reprezinta si o sursa importanta de fibre care stimuleaza digestia. Ele iti ofera starea de satietate si le poti servi intre mese.

Perele sunt foarte recomandate datorita bogatiei de oligo-elemente (125 mg de potasiu la 100 de grame).

La fel de mult asteptate sunt nucuie si alunele, pe care poti conta pentru micile gustari dintre mese.

Temperaturile scazute te pot indemna sa servesti supe de legume, cu efecte benefice pentru dieta ta. Le poti adauga un plus de savoare cu ajutorul ierburilor uscate si aromate. Astfel, te poti incalzi in anotimpul rece, pastrandu-ti silueta.

Related Posts

• 

  De la Sărăcie la Extaz – o carte care începe în Bărăgan
  De la Sărăcie la Extaz – o carte care începe în Bărăgan
• 

  Secretele femeilor care au reusit sa isi transforme un hobby intr o afacere de succes
  Secretele femeilor care au reusit sa isi transforme un hobby intr o afacere de succes
• 

  Provocarea femeilor moderne – pastrarea echilibrului intre cariera si viata de familie
  Provocarea femeilor moderne – pastrarea echilibrului intre cariera si viata de familie
• 

  Sănătatea orală sub lupă: ce ascund simptomele de gură uscată și limbă albă
  Sănătatea orală sub lupă: ce ascund simptomele de gură uscată și limbă albă