Chiftelute la cuptor cu cascaval Delaco

Un adevarat deliciu sau chiftelute speciale cu surprize? Ar putea fi denumite in ambele moduri, deoarece aceste chiftelute la cuptor cu cascaval Delaco sunt delicioase si… surprinzatoare. Au aroma speciala de cascaval Delaco sau Delaco afumat si reprezinta un aperitiv gustos si satios. In combinatie cu orice tip de garnitura vei obtine un fel de mancare consistent, pe care il poti oferi familiei si invitatilor tai de orice varsta.

Autor: Mihaela Dinu

Ingrediente:

– cascaval Sofia (Delaco)
– cascaval afumat Delaco
– jumatate de kg carne tocata de vita
– o felie de paine
– o bucata de ceapa verde
– doua legaturi de usturoi verde
– jumatate de legatura de marar
– un ou
– sare si piper dupa gust

Modalitate de preparare pentru chiftelute la cuptor cu cascaval Delaco:

Taie cascavalul in cubulete cu latura de cca 1 cm. Toaca marunt ceapa, usturoiul si mararul si, apoi, amesteca-le cu un ou si cu intreaga cantitate de carne tocata. Stoarce felia de paine inmuiata in prealabil in apa si adaug-o in compozitie. Amesteca bine, pana ce compozitia se omogenizeaza. Condimenteaza dupa gust, cu sare si piper.

Formaza chiftelute in interiorul carora introduci cate un cubulet de cascaval, astfel incat acesta sa fie bine acoperit de restul compozitiei. Apoi, aseaza chiftelutele in tava tapetata cu hartie de copt. Pune chiftelutele la cuptor pentru cca 15 minute si apoi intoarce-le pe cealalta parte. Mai lasa-le in cuptor inca 15 minute sau pana cand sunt bine rumenite. Cuptorul trebuie sa fie incalzit in prealabil.

Serveste chiftelutele calde ca masa principala, impreuna cu orez, piure sau cartofi copti. Ca aperitiv, poti servi chiftelutele la temperatura camerei, alaturi de ardei rosu sau verde, baghete de castraveti, masline sau rosii ori in cobinatii. Poti aseza fiecare chifteluta pe o felie de paine prajita, acoperita cu salata verde.

Pofta buna!

Related Posts

• 

  De la Sărăcie la Extaz – o carte care începe în Bărăgan
  De la Sărăcie la Extaz – o carte care începe în Bărăgan
• 

  Secretele femeilor care au reusit sa isi transforme un hobby intr o afacere de succes
  Secretele femeilor care au reusit sa isi transforme un hobby intr o afacere de succes
• 

  Provocarea femeilor moderne – pastrarea echilibrului intre cariera si viata de familie
  Provocarea femeilor moderne – pastrarea echilibrului intre cariera si viata de familie
• 

  Sănătatea orală sub lupă: ce ascund simptomele de gură uscată și limbă albă
  Sănătatea orală sub lupă: ce ascund simptomele de gură uscată și limbă albă