Cheesecake dietetic, in cinci culori

Sarbatorile inseamna si mancaruri delicioase si apetisante, asa ca, daca esti la dieta, silueta ta ar putea fi pusa in pericol. Tocmai de aceea iti prezentam o reteta gustoasa pentru cheesecake dietetic. Aromata si satioasa, prajitura va fi pe placul tuturor si va impresiona prin aspectul ei.

Autor: Mihaela Dinu

Cine ar fi crezut ca vom ajunge sa gatim delicios si dietetic in acelasi timp? Ei bine, Delaco s-a gandit si la cei care vor sa reduca grasimile din alimentatia lor si a creat branza proaspata, cu 0,2% grasimi. Are o consistenta cremoasa si poate fi folosita ca atare, la aperitive, feluri principale de mancare sau in diverse preparate dulci.

Ingredientele necesare pentru cheesecake dietetic:

– 4 cutii de branza proaspata Delaco, cu 0,2% grasime
– 4 oua
– 8 linguri de indulcitor
– 8 linguri de tarate de ovaz
– un varf de cutit de sare
– esente de vanilie, migdale, portocale, visine
– cacao
– scortisoara macinata

Timp de preparare: 60 de minute

Portii: 8-10 bucati de cheesecake dietetic

Cum preparam cheesecake dietetic:

Blatul

Se mixeaza albusurile impreuna cu sarea, pana cand devin spuma. Apoi se adauga taratea de ovaz si se amesteca usor, de jos in sus. Compozitia pentru blat se da la cuptor, intr-o tava rotunda, timp se 10 minute, la 175 grade. Cuptorul trebuie sa fie incalzit in prealabil.

Crema

Branza proaspata Delaco se amesteca bine cu cele 4 galbenusuri, cu 5 picaturi de esenta de vanilie si cu indulcitorul. Apoi se imparte in 5 portii egale, in vase diferite. Fiecare dintre cele 5 portii se aromeaza cu cate una dintre esente. Astfel, vom obtine 5 portii de crema cu arome si culori diferite: crema cu cacao (crem), crema cu visine (roz), crema cu portocale (portocaliu), crema cu scortisoara (roz-bej), crema cu migdale (isi pastreaza culoarea initiala).

Asezam fiecare portie de branza peste blat, formand cercuri concentrice, de culori diferite. Apoi, se mai lasa la cuptor timp de 50 de minute, la 150 de grade.

Inainte de servire, se tine la frigider pentru 1-2 ore.

Pofta buna!

Related Posts

• 

  De la Sărăcie la Extaz – o carte care începe în Bărăgan
  De la Sărăcie la Extaz – o carte care începe în Bărăgan
• 

  Secretele femeilor care au reusit sa isi transforme un hobby intr o afacere de succes
  Secretele femeilor care au reusit sa isi transforme un hobby intr o afacere de succes
• 

  Provocarea femeilor moderne – pastrarea echilibrului intre cariera si viata de familie
  Provocarea femeilor moderne – pastrarea echilibrului intre cariera si viata de familie
• 

  Sănătatea orală sub lupă: ce ascund simptomele de gură uscată și limbă albă
  Sănătatea orală sub lupă: ce ascund simptomele de gură uscată și limbă albă