Biscuiti de post, cu tarate si seminte - Woman2woman.ro


Home   >   Culinar   >   Biscuiti de post, cu tarate si seminte

Biscuiti de post, cu tarate si seminte

By on noiembrie 15, 2013

mancare de post

Share Button

Biscuiti de post, cu tarate si seminteIn zilele sau perioadele de post, iti poate fi greu sa rezisti mancarurilor dulci si imbietoare. Iar cele mai multe dintre acestea au in compozitie ingrediente nepermise in post. Biscuitii cu tarate si seminte sunt niste deliciosi biscuiti pe care ii poti consuma chiar si in zilele de post. In plus, sunt usor de gatit, astfel ca poti avea pe masa biscuiti de post in doar 25 de minute.

Autor: Mihaela Dinu

Ingrediente:

– 6 linguri de tarate de ovaz
– 4 linguri de tarate de pysilium
– 3 linguri de faina de secara, integrala sau alba
– seminte de floarea soarelui decojite
– nuci macinate
– o esenta de vanilie
– 3 linguri de ulei
– jumatate de cana de compot (doar zeama)
– 3-4 linguri de zahar brut
– zeama de la jumatate de lamaie
– o lingurita de scortisoara (optional)

Modalitate de preparare

Amesteca zeama de compot, cu zeama de la jumatate de lamaie, uleiul, zaharul si esenta de vanilie. Apoi, adauga taratele de ovaz si pysilium, nucile macinate, semintele decojite de floarea soarelui si scortisoara.

Amesteca toata ingredientele si asigura-te ca se formeaza o compozitie care nu curge si e usor de modelat. In cazul in care compozitia e prea moale, adauga nuca macinata sau tarate de ovaz.

Formeaza niste bile mai mari, pe care le turtesti apoi. Grosimea acestora trebuie sa fie de cca un deget. Aseaza-le, apoi, in tava tapetata cu hartie de copt si lasa-le in cuptor, la foc potrivit, timp de 10 minute. Apoi, intoarce-le pe cealalta parte si mai lasa-le 10 minute.
Biscuiti de post, cu tarate si semintePofta buna!

 

Share Button

LASA UN RASPUNS

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Woman2woman.ro