Biscuiti cu tarate de ovaz, nuca si scortisoara
Aroma bogata a acestui desert te va face sa te gandesti, de fiecare data, la Craciun. Portocale, scortisoara, acestea dau sarbatorilor de iarna mirosul specific. Nu conteaza cand vei savura deliciosii biscuiti, senzatia va fi mereu aceeasi, de prezenta a sarbatorii.
Autor: Mihaela Dinu
Ingrediente:
– 4 linguri de tarate de ovaz
– 2 linguri de faina (secara, faina alba sau neagra)
– 4 linguri de nuci
– zeama de la o lamaie
– zeama de la jumatate de portocala
– 2 linguri de ulei de masline
– 3-4 linguri de zahar (brut sau alb)
– o lingura de scortisoara
Modaliatate de preparare
Macina taratele de ovaz si jumatate din cantitatea de nuci, pana cand obtii o compozitie cu aspect fainos. Macina restul de nuci, doar cat sa se rupa in bucatele. Apoi, amesteca intr-un bol taratele macinate, impreuna cu nucile macinate, faina, zaharul brut si scortisoara si adauga, apoi, zeama de portocala, zeama de lamaie, uleiul si amesteca bine, sa se omogenizeze.
Ia cate putina compozitie, formeaza bilute pe care le strivesti apoi intre palme, pentru a le aplatiza. Aseaza fiecare forma in tava tapetata cu hartie de copt. Vei obtine circa 15-20 de biscuiti, in functie de cat de mari vor fi bucatelele de compozitie folosite pentru fiecare biscuit in parte.
Se lasa in cuptorul preincalzit timp de 10 – 15 minute.
Pofta buna!
Related Posts
Idei pentru retete de mancare rapida
Ce mancam azi
-
Umiditatea în baie: disconfort trecător sau problemă serioasă?Baia este una dintre cele mai predispuse încăperi la...
- aprilie 15, 2025
2 Comments