Biscuiti cu nuca de cocos

Biscuitii cu tarate de ovaz si nuca de cocos sunt potriviti pentru persoanele care vor sa reduca pe cat posibil cantitatea de faina alba din alimentatie. Pot fi rontaiti atat de copii, cat si de adulti si astampara foamea. Daca, din anumite motive, iti este foame si nu ai cum sa iei masa in acel moment, poti rontai biscuiti cu nuca de cocos si tarate si foamea va disparea. 

Autor: Mihaela Dinu

Biscuiti cu nuca de cocos si tarate de ovaz

Ingrediente pentru biscuiti cu nuca de cocos:

– 100 de grame de faina alba sau neagra
– 75 de grame de nuca de cocos
– 75 de grame de tarate de ovaz
– 4 linguri de zahar
– un plic de zahar vanilat
– 200 grame de unt
– un varf de cutit de sare
– cca 120 ml de apa
– un plic de praf de copt
– 50 – 100 grame de fructe confiate (optional)

Cum preparam biscuitii cu tarate si nuca de cocos:

Amesteca bine toate ingredientele (untul trebuie lasat in prealabil la temperatura camerei, macar pentru jumatate de ora). Framanta aluatul format, pana cand devine omogen si nu se mai lipeste de mana. Ajuta-te cu putina faina, nuca de cocos sau tarate daca e nevoie.

Intinde, apoi, o foaie pe un blat de lemn tapetat cu faina. Foaia trebuie sa aiba cam un centimetru grosime. Taie biscuitii folosind formele tale preferate si aseaza-i intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Da tava la cuptor, la foc mic, pentru 20-30 de minute. Cuptorul trebuie sa fie incins in prealabil.

Dupa 15 minute, intoarce biscuitii pe cealalta parte si mai lasa-i 10-15 minute.

Biscuiti cu tarate nuca de cocos

Pofta buna!

Daca vrei sa tii o dieta fara zahar si fara faina alba, inlocuieste zaharul cu indulcitor iar faina cu nuca macinata.

Related Posts

• 

  De la Sărăcie la Extaz – o carte care începe în Bărăgan
  De la Sărăcie la Extaz – o carte care începe în Bărăgan
• 

  Secretele femeilor care au reusit sa isi transforme un hobby intr o afacere de succes
  Secretele femeilor care au reusit sa isi transforme un hobby intr o afacere de succes
• 

  Provocarea femeilor moderne – pastrarea echilibrului intre cariera si viata de familie
  Provocarea femeilor moderne – pastrarea echilibrului intre cariera si viata de familie
• 

  Sănătatea orală sub lupă: ce ascund simptomele de gură uscată și limbă albă
  Sănătatea orală sub lupă: ce ascund simptomele de gură uscată și limbă albă