Retete rapide cu avocado (VIDEO)

Avocado e din ce in ce mai cautat si la noi, chiar daca nu face parte din bucataria traditionala. Promovat de nutritionisti ca fiind un bun inlocuitor pentru unt, cu numeroase valori nutritionale, dar si pentru ca poti gati retete rapide si delicioase cu avocado, acesta a ajuns si pe mesele si in farfuriile noastre.

Veganii il pot folosi pentru a inlocui untul, o varianta mult mai sanatoasa decat alternativa contestata – margarina. De asemenea, e potrivit in mancarea rapida de post, pentru a o face mai satioasa.

Iata cateva retete rapide cu avocado

Salata cu avocado si nuci

E satioasa si mai ales extrem de gustoasa. In plus, e foarte colorata si arata foarte bine in farfurie. Iar atunci cand nu ai timp sa gatesti, dar vrei o mancare rapida, aceasta salata e perfecta.

Ingrediente:

– 1 avocado taiat cubulete

– un pumn de nuci rupte in bucati mici

– frunze de salata verde, spanac, rucola

– masline fara samburi

– 2 rosii simple taiate cubulete sau 4-5 rosii cherry taiate in 2 sau 4

– boabe de porumb fiert sau din conserva

– ceapa verde tocata marunt si/sau cateva felii de usturoi

– sare si piper, dupa gust

– 1-2 linguri de ulei

Vezi reteta video –
Reteta rapida: Salata cu avocado si nuci

Crema de avocado cu branza

E potrivita si pentru copii mai mici, pentru ca are ingrediente maruntite si se consuma usor. In plus, e satioasa si delicioasa si poate fi personalizata in functie de preferinte.

Ingrediente:

– jumatate avocado taiat felii

– cca 50 de grame de telemea

– ardei rosu taiat cubulete

– masline tocate

– sare si piper dupa gust

Vezi reteta video – Reteta rapida: Crema de avocado cu branza

Guacamole

Celebrul „sos” mexican isi face loc si in bucataria noastra. Contine doar alimente crude si pline de vitamine. In plus, nu e nevoie sa il combini cu nachos sau chipsuri, precum in reteta originala, ci il poti folosi cu paine prajita, paste sau chiar si in clatite.

Ingredente:

– 3 avocado

– o rosie mare sau 2 potrivite

– o ceapa mica rosie

– 2 catei de usturoi

– zeama de la jumatate de lamaie (sau lime)

– rucola

– sare dupa gust

Vezi reteta video –
Reteta rapida: Guacamole cu rucola

Vezi toate retetele pe canalul nostru de youtube.

Related Posts

• 

  Alexandra Olteanu, despre descoperirea bucuriei și a echilibrului prin IKIGAI
  Alexandra Olteanu, despre descoperirea bucuriei și a echilibrului prin IKIGAI
• 

  Cum poate tehnologia laser Endolift sa inlocuiasca liftingul chirurgical clasic – evolutia interventiilor estetice catre solutii minim invazive
  Cum poate tehnologia laser Endolift sa inlocuiasca liftingul chirurgical clasic – evolutia interventiilor estetice catre solutii minim invazive
• 

  „Don Quijote”: magie, grație și pasiune pură
  „Don Quijote”: magie, grație și pasiune pură
• 

  Ce trebuie sa stii despre glicemie si alimentatia familiei tale
  Ce trebuie sa stii despre glicemie si alimentatia familiei tale