Ciuperci gratinate, umplute cu branza – Woman2woman.ro

Ciuperci gratinate, umplute cu branza

By on April 2, 2013
Share Button

Ciuperci gratinate, umplute cu branza DelacoCiupercile gratinate sunt delicioase si pot reprezenta un aperitiv usor si gustos. Sunt foarte simplu de gatit si necesita doar cateva ingrediente. Iar daca esti o tanara gospodina, vei vedea ca reteta de ciuperci gratinate, umplute cu branza ti se va parea si tie simplu de urmat si ciupercutele vor fi laudate de musafirii tai.

Autor: Mihaela Dinu

Ingrediente:

– o cutie de Ceva fin cu verdeata – Delaco
– cca 100 g cascaval Sofia (Delaco)
– 500 g ciuperci champignon
– sare
– o lamaie

Timp de preparare: 35 minute

Cum preparam ciuperci gratinate, umplute cu branza

Curata ciupercutele de coaja si spala-le rapid in apa rece, apoi limpezeste-le in apa cu zeama de lamaie. Poti folosi un bol nemetalic in care sa storci zeama de la o lamaie si sa completezi cu cca 1 litru de apa. Arunca ciupercutele in bol si lasa-le cateva minute, apoi clateste-le putin in aceeasi apa. Lamaia le va ajuta sa isi pastreze culoarea, asa ca ciupercutele nu se vor innegri in timpul gatirii.

Taie cascavalul in patratele subtiri, cu latura de cca 1 centimetru. Vei avea nevoie de acelasi numar de patratele cate ciupercute vrei sa gatesti.

Aseaza ciupecutele cu gura in jos intr-o tava, sareaza-le putin si da-le la cuptor pentru 15 minute. Cuptorul trebuie sa fie incalzit in prealabil. Apoi scoate ciupercutele, umple-le cu Ceva Fin Cremos  cu verdeata, Ceva Fin Pufos cu hrean sau Ceva Fin Pufos cu verdeata   de la Delaco, aseaza pe fiecare un patratel de cascaval Delaco si mai da la cuptor pentru 10 minute.

Ciupercile gratinate si umplute cu branza sunt delicioase calde, dar pot fi servite si reci. De asemenea, poti folosi ciuperci gratinate umplute cu branza nu doar ca aperitiv, ci si ca garnitura pentru pui sau curcan la gratar. Spor la gatit ciuperci gratinate, umplute cu branza.

ciuperci umplute

Pofta buna!

Share Button

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *