Nuci caramelizate - Woman2woman.ro


Nuci caramelizate

By on noiembrie 13, 2011

mancare de post

Share Button

Nuci caramelizateIngrediente:

– 1/4 kg nuci curatate de coaja

– 100 g zahar

– 20 ml ulei

Zaharul se pune la foc cu doua linguri de apa. Cand devine auriu, se ridica de pe foc si se pune deasupra unei cratite cu apa clocotita (baie de apa). Cu ajutorul unei furculite, nucile se pun pe rand in zaharul caramelizat, se intorc pe o parte si pe cealalta, se scot imediat si de aseaza pe o farfurie bine unsa cu ulei. Se folosesc pentru decorarea torturilor.

Share Button

LASA UN RASPUNS

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *