Patrunjelul: beneficii pentru sanatate pe care nu le stiai
Patrunjelul este o planta specific mediteraneana ce da intotdeauna un plus de culoarea platoului tau. Insa, patrunjelul nu trebuie vazut ca un simplu ingredient pentru o garnitura, pentru ca, de mai bine de 2000 de ani de la aparitie, acesta a fost folosit datorita beneficiilor aduse sanatatii.
Prin urmare, dupa ce vei citi urmatoarele actiuni pozitive ale acestei plante aromate asupra organismului, vei dori sa il folosesti de fiecare data in salatele tale.
Beneficii pe care patrunjelul le aduce sanatatii tale
Patrunjelul este bogat in foarte multe vitamine vitale, inclusiv Vitamina C, B12, K si A. Acest lucru inseamna ca patrunjelul iti mentine sistemul imunitar puternic, iti fortifica oasele si imbunatateste, de asemenea, sistemul nervos.
Uleuiul esential de pantrunjelul ajuta in cazul in care te confrunti cu probleme ce tin de caderea parului. Fa-ti masaj in mod regulat cu acest ulei si in timp vei observa beneficiile acestei plante.
Mananca zilnic patrnjel si vei uita de enervantele dureri articulare. Acest lucrur se datoreaza faptului ca planta are proprietati antiinflamatorii.
De asemenea, ceaiul de patrunjel relaxeaza muschii si incurajeaza digestia.
In patrunjel se gaseste un ulei esential, eugenol, care este foarte indicat in terapia dentara aplicata deoarece funtioneaza ca un agent anastezic si antiseptic pentru problemele dentare sau gingivale. Pe langa asta, acest ulei este indicat pacientilor ce sufera de diabet, deoarece reduce nivelul zaharului din sange.
Patrunjelul este o buna resursa de minerale precum potasiul, calciul, magneziul sau fierul. Acest lucru inseamna ca aceasta planta e benefica pentru sanatatea inimii si mentine in parametrii normali nivelul presiunii sangelul in organism.
Mirecetina, un flavonoid ce se gaseste in patrunjel, s-a demonstrat ca are efecte pozitive si preventive asupra cancerului de piele. De asemenea, apigenina, alt compus ce se regaseste in patrunjel ajuta la diminuarea tumorii cancerului de san, iar cercetatorii sunt de parerea ca aceasta substanta va face parte in viitor din tratamentul non-toxic pentru cancer.
Pe langa toate cele de mai sus, patrunjelul este o planta recomandata in infectiile urinare, ca alternativa mai sanatoasa a antibioticelor.
Cercetatorii in domeniu au stabilit, de asemenea, ca patrunjelul ar eun rol important in tratamentul pacientilor diagnosticati cu boala Alzheimer, deoarece limiteaza tulburarile neuronale din creierul acestora.
Daca doresti sa urmezi o cura de detoxifiere, poti imbunatatii activitatea ficatului taul si, in consecinta, a intregului organism, tau prin consumarea plantelor verzi, mai exact, a patrunjelului.
De asemenea, asa cum poti observa si din culoarea sa, patrunjelul este bogat in clorofila. Acest lucru ajuta in eliminarea bacteriilor rele, mai exact, aceasta planta verde este un remediu excelent pentru halena (acea bacterie care provoaca mirosul neplacul al gurii).
Asadar, pe langa faptul ca patrunjelul este cunoscut pentru faptul ca are mai multa vitamina C decat lamaia si este recomandat in raceli sau gripe, strecurat prin salate sau ingredinet in garnituri, acesta poate fi consumat si ca ceai, dar se poate folosi si ca ulei esential pentru tratamentul impotriva caderii parului.
Pe langa aceasta, substantele sale active il fac sa fie primul pe lista alimentelor non-toxice pentru boli precum cele de inima, de oase (osteoporoza) sau chiar anumite forme de cancer. De asemenea, se recomanda adesea de catre dentisti pentru durerile de masea cauzate de inflamatii, deoarece functioneaza ca un anestezic local.
Prin urmare, tinand cont de aceste multiple proprietati si beneficii ale unei singure plante aromate, cu siguranta de acum inainte vei privi altfel patrunjelul si il vei introduce mai des in alimentatia ta si a familiei.
Cum ar trebui sa fie consumat patrunjelul
Pentru a fi sigura ca pastrezi toate proprietatile, trebuie sa tii cont de anumite considerente inainte de a consuma pantrunjel.
In primul rand, asigura-te ca il speli foarte bine, pentru a indeparta rezidurile precum praful sau pamantul. In al doilea rand, elimina frunzele uscate sau deteriorate. Odata ce ai terminat cu acest proces, il poti toca asa cum doresti si il poti folosi ca garnitura, proaspat ori uscat in diferite sosuri pentru paste, carne etc. Nu uita ca pentru a-i pastra aroma cat mai intacta, patrunjelul se adauga, de regula, la sfarsitul unei retete.
Related Posts
Idei pentru retete de mancare rapida
Ce mancam azi
-
Varsta ideala pentru prima tabara a copilul tauIntroducerea in lumea taberelor reprezinta un pas important pentru...
- ianuarie 15, 2026
0 comments