Mizeaza pe dovleac, daca vrei sa slabesti
Intrucat este folosit la placinte si datorita gustului dulce si texturii cremoase, suntem tentate sa credem ca dovleacul nu se poate numara printre aliatii nostri impotriva kilogramelor in plus. Vei fi surprinsa sa afli ca un dovleac contine foarte putine calorii, nu mai mult de 20 de calorii pentru 100 de grame.
Autor: Claudia Ilies
Dovleac, pentru frumusete si sanatate
Aliatul tau pentru slabire
Dovleacul poate fi inclus in meniu in perioadele in care vrei sa scapi de cateva kilograme, datorita continutului sau mare de apa. Datorita carotenoidelor, lupta impotriva imbatranirii celulare. Minunata leguma contine vitamina B9 si potasiu, necesare bunei functionari a sistemului nervos si reglarii tensiunii arteriale. Cu siguranta, ne poate ajuta sa facem fata iernii.
Stimulent intestinal
Actiunea fibrelor continute de dovleac este intarita de manitol, un laxativ dulce. Pentru ca dovleacul este intotdeauna consumat fiert, sub forma de piure, fibrele din continut sunt bine tolerate.
Dovleacul ne ajuta sa ne pastram frumusetea pielii
La fel ca si spanacul si morcovul, dovleacul contine provitamina A (2 mg la o suta de grame), care ofera stralucire pielii. Cu cat culoarea dovleacului este mai portocalie, cu atat continutul de vitamina A este mai ridicat.
Aliatul anti colesterol
Pectina continuta in dovleac are rolul de a intarzia trecerea zaharurilor in sange. Ea impiedica particulele de colesterol si reduce absorbtia acestora.
In bucatarie
Simte-te libera sa il folosesti in supe, sau sa il consumi impreuna cu branza de capra. Il poti taia in bucatele si folosi in placinta Quiche, sau in omleta alaturi de bacon.
Te poate ajuta sa pregatesti deserturi delicioase pentru familia ta. Dovleacul fiert si mixat se potriveste de minune cu nucile in tort sau placinta, in compozitia turtelor dulci cu scortisoara sau chiar in briosele cu ciocolata.
Tu cum il folosesti in viata de zi cu zi?
Related Posts
Idei pentru retete de mancare rapida
Ce mancam azi
-
Magia întâlnește modernitatea – defilare încântătoare Coperni la Disneyland ParisLa începutul lunii octombrie, toată industria modei și-a ținut...
- noiembrie 25, 2024
0 comments