Biscuiti crocanti cu cacao
Biscuitii crocanti rezista pana la doua saptamani, astfel ca reprezinta o varianta potrivita in cazul in care iti place sa rontai dulciuri, cate putin in fiecare zi. Daca iti place ciocolata, biscuitii cu cacao te pot ajuta sa o inlocuiesti atunci cand nu o ai la indemana. Poti alege sa pregatesti biscuiti crocanti cu cacao in diferinte forme, in functie de ocazie. Stelutele sunt potrivite pentru iarna, in vreme ce inimioarele sunt perfecte pentru luna iubirii.
Autor: Mihaela Dinu
Biscuiti crocanti cu cacao
Ingrediente necesare pentru biscuiti crocanti cu cacao:
– 250 de grame de faina alba sau neagra
– 4 linguri de zahar
– un plic de zahar vanilat
– 100 grame de unt
– un varf de cutit de sare
– 3 sau 4 linguri de cacao neagra (pentru a obtine o culoare intensa, alege cacao neagra, nu maro)
– cca 60 ml de apa
– jumatate de plic de praf de copt
Cum preparam biscuiti crocanti cu cacao:
Lasa untul la temperatura camerei, cel putin jumatate de ora inainte de a incepe prepararea biscuitilor. Apoi, amesteca toate ingredientele si framanta aluatul format, pana cand se dezlipeste de mana si devine omogen. Intinde, apoi, o foaie pe un blat de lemn tapetat cu cacao si taie cu ajutorul unor forme de inimi si stelute bucati de biscuiti.
Aseaza apoi bucatile intr-o tava tapetata cu hartie de copt si da tava la cuptor, la foc mic, peste cca 30-35 de minute. Dupa 20 de minute, intoarce biscuitii pe cealalta parte si mai lasa-i 10-15 minute.
Verifica, totusi, biscuitii inainte de a se scurge timpul, pentru a te asigura ca nu se vor arde.
Cand sunt gata, scoate-i pe un platou si lasa-i la racit.
Biscuitii crocanti cu cacao sunt deliciosi cu lapte sau iaurt.
Pofta buna!
Related Posts
Idei pentru retete de mancare rapida
Ce mancam azi
-
Stomatologia pentru copii: ce trebuie sa stii despre ingrijirea dentara a celor miciSanatatea orala a copiilor este esentiala pentru dezvoltarea armonioasa...
- martie 23, 2026
0 comments