Archive for category: Deserturi

Biscuiti cu martipan si migdale0
/ December 17, 2011 10:40 pm

Biscuiti cu martipan si migdale

Ingrediente 100 g martipan 150 g unt 80 g zahar 1 varf de cutit de sare 200 g faina 1 lingurita praf de copt 90-100 g migdale 1 galbenus de ou Martipanul se taie cubulete, apoi se amesteca cu untul, zaharul, faina si praful de copt si se framantă pana se omogenizeaza. Se lasa la rece timp de 2 ore. [...]

Nuci caramelizate0
/ November 13, 2011 12:47 pm

Nuci caramelizate

Ingrediente: - 1/4 kg nuci curatate de coaja - 100 g zahar - 20 ml ulei Zaharul se pune la foc cu doua linguri de apa. Cand devine auriu, se ridica de pe foc si se pune deasupra unei cratite cu apa clocotita (baie de apa). Cu ajutorul unei furculite, nucile se pun pe rand in zaharul caramelizat, se intorc [...]