Ingrediente 100 g martipan 150 g unt 80 g zahar 1 varf de cutit de sare 200 g faina 1 lingurita praf de copt 90-100 g migdale 1 galbenus de ou Martipanul se taie cubulete, apoi se amesteca cu untul, zaharul, faina si praful de copt si se framantă pana se omogenizeaza. Se lasa la rece timp de 2 ore. [...]
Ingrediente: - 500 g linte verde - 4-5 ardei capia copti - sare si piper dupa gust Lintea se spala bine si se fierbe cu putina sare. Ardeii capia se coc, se curata de coaja, se spala si se inlatura coada, pielitele interioare si samburii. Dupa ce a fiert, lintea se scurge de apa si se paseaza impreuna cu ardeii [...]
Ingrediente: - 400 g carne - o varza - o ceapa - 2 morcovi - 2 linguri de ulei - o lingura de bulion Se caleste ceapa si morcov ras in ulei, se adauga varza taiata marunt, o lingura de bulion si sare. Se amesteca bine si se acopera cu apa. Cand varza e fiarta, se adauga carne fiarta (sau [...]
Ingrediente: - 1/4 kg nuci curatate de coaja - 100 g zahar - 20 ml ulei Zaharul se pune la foc cu doua linguri de apa. Cand devine auriu, se ridica de pe foc si se pune deasupra unei cratite cu apa clocotita (baie de apa). Cu ajutorul unei furculite, nucile se pun pe rand in zaharul caramelizat, se intorc [...]
Ingrediente: – 400 g de carne de porc, miel, vita, pui, carnati sau carne afumata - o ceapa mijlocie sau jumatate de ceapa mare - 3 oua - faina alba - ketchup sau pasta de rosii - o lingura – sare – dupa gust - piper – dupa gust - patrunjel - putin ulei pentru calit – 2-3 linguri Carnea [...]
Ingrediente: – 300-400 g carne de pui sau vita - o lingura pasta de rosii sau bulion - o rosie – 1-2 morcovi - un ardei gras - doua linguri de ulei - o lingurita de sare - frunze de leustean - 100 g smantana Intr-un pic de ulei se caleste morov ras, un ardei gras si o rosie taiate [...]
Ingrediente: – 1 kg mere - o cana de apa - o lingura de zahar - o cescuta de vin Merele curatate si taiete bastonase se aseaza in salatiere. Se stropesc bine cu un sos fierbinte facut din apa, zahar, vin dupa gust. Salata de mere se serveste rece, cu fripturi de pasare sau vitel.
Ingrediente: - un pui - sare – o lingurita cu varf - piper macinat – o lingurita cu varf - boabe mari de mustar – doua plicuri Puiul se spala, se curata de piele si se taie in bucati mari. Fiecare bucata se pudreaza cu sare si piper pe ambele parti si se aseaza in tava. Se presara apoi cele [...]
Woman2Woman.ro
office@woman2woman.ro
Woman2Woman.ro
Woman2Woman.ro
Comentarii